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2002 Dom Perignon Vintage Rosé

379,00

505,33 / l

DER REIZ DES UNGEWISSEN

Wenn sich Dom Pérignon entscheidet, einen Rosé zu machen, ist das eine radikale Bekenntnis zur Freiheit. Freiheit, zu erkunden. Freiheit, sich von den Konventionen zu befreien und die Grenzen der Kreation zu überwinden. Dom Pérignon Rosé stammt von diesem Wunsch, sich zu trauen, das Rot der Pinot-Noir-Traube in seiner ursprünglichen Ausstrahlung zu ergreifen und ihre Lebenskraft in einem kühnen, selbstsicheren „Assemblage“ einzufangen. Dom Pérignon Rosé reift in einer langsamen, meisterhaften Verwandlung während 12 Jahren in den Kellern. Dies macht ihn ungebändigt und sinnlich, gleichermaßen leicht und dunkel, magnetisch anziehend. Seine Vibration macht sich den Reiz des Ungewissen zu eigen und lädt zum Erkunden ein.

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 1331 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

AM GAUMEN

Dom Pérignon Rosé 2002 bekräftigt seine beachtlich taktile Präsenz mit einer cremigen Substanz und einschmeichelnder Intensität. Es entsteht der Eindruck einer ausgereiften Fülle, der nicht nachlässt und eine saftig-kernige, kristallklar vibrierende Note lange weiterklingen lässt.

IN DER NASE

Er entfaltet ein strahlendes, melodisches Bukett mit einem breiten Spektrum, das von einem orangeroten Glanz bestimmt wird. Diese Komplexität wird schließlich ernster und tiefgründiger, mit rauchigen Noten und einem Anflug von schwarzer Kirsche.

DER JAHRGANG 2002

Der Frühling war warm und trocken ohne bedeutenden Frost und mit einer beinahe perfekten Blüte. Den Sommer kennzeichneten lange sonnige Perioden mit vereinzelten wolkigen und regnerischen Abschnitten. Das unerwartet gute Wetter kurz vor der Ernte kompensierte die schweren Regenfälle im späten August und frühen September. Die Reben waren gesund und die Dehydration der Trauben verhalf ihnen zu einem hohen Reifegrad. Die Ernte begann zwischen dem 12. und 28. September.

Zusätzliche Informationen

Allergene

Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller

Moet & Chandon Champagne 51200 Epernay Frankreich

Gebiet

Champagne, Frankreich

Jahrgang

2002

Geschmack

brut

Vol.%

12,5

Weingut

Dom Perignon

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