Tasting Notes:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Attraktive dunkle Frucht, schwarze Kirschen, Brombeerkonfit, feine Trockenkräuteranklänge, zarter tabakiger Touch. Saftig, sehr elegante Textur, extraktsüßer Körper, eingelegte Kirschen, feine Tannine, bleibt gut haften, bereits antrinkbar, verfügt aber über einiges Reifepotenzial, balancierte, klassische Stilistik.

Foodpairing:

Dieser Châteauneuf-du-Pape ist ein perfekter Begleiter zu Beef Short Ribs, Lammkotletts oder Osso Buco alla Milanese.

Rebsorten:

Grenache, Cinsault, Counoise, Mourvèdre, Syrah

Weingut:

Vor den Toren von Orange liegt das Weingut La Millière in der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Seit fünf Generation betreibt die Familie Arnaud hier Weinbau. Bei den Arnaud's wird man zum Winzer geboren. Die Leidenschaft zum Wein und zum Terroir ist in der Familie ein wertvolles Erbe.