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Tannine: weiche Tannine
Farbe: dunkles Rubinrot
Aroma: starke schwarze Kirschearomen mit zarten Kakao und Kaffeetönen
Foodpairing: Tomatensuppe, Blauschimmelkäse, Linzertorte oder Lebkuchen
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“2011 Stigler – Spätburgunder Ihringer Winklerberg GG, Roter Boden, VDP Großes Gewächs”
Ein Spätburgunder mit Tiefgang starke schwarze Kirschearomen mit zarten Kakao und Kaffeetönen und sehr lang anhaltendem Abgang; Wein mit großem Lagerpotential. Er passt hervoragend zu Lamm und Wildgerichten, Tomatensuppe, Blauschimmelkäse, Linzertorte oder Lebkuchen.
| Gebiet | Deutschland/Baden |
|---|---|
| Jahrgang | 2011 |
| Qualität | VDP Großes Gewächs |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 15,00% |
| Weingut | Stigler |
| Bezeichnung | Spätburgunder Ihringer Winklerberg GG, Roter Boden |
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