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2015 Clos Mont Blanc – Mont Blanc UNIC Syrah Conca de Barbera, D.O.

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Artikelnummer: 1050 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Weinbereitung und Alterung

Die Trauben werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 28 ° C vergoren. Nach der Mazeration wird der Wein in französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren, bevor er für 12 bis 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert wird.

Verkostungsnotiz

Intensive granatrote Kirschfarbe. Aromen des Alterungsprozesses gemischt mit würzigen schwarzen Früchten. Im Mund ist es fleischig und kraftvoll mit würzigen Balsamico-Noten. Hartnäckig und lang.

Rebsorte

3,5 ha kalkhaltiger Lehmboden auf der den Keller umgebenden Flussterrasse. Gepflanzt am Ende des 20. Jahrhunderts.

Zusätzliche Information

Gebiet

Spanien/Katalonien

Jahrgang

2015

Qualität

D.O.

Geschmack

trocken

Vol.%

14,50%

Weingut

Clos Mont Blanc, Clos Mont Blanc

Bezeichnung

Mont Blanc UNIC Syrah Conca de Barbera

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