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Säure: harmonische Säure
Farbe: gelb
Aroma: Birne, Pfirsich, Mineralisch
Foodpairing: würzige Fisch- und Fleischgerichte oder Weichkäse
21 vorrätig
Dieser Weißburgunder wüchst an extremen Steillagen und wurde von Hand gelesen.
Der Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut und schmeckt am besten bei einer Trinktemperatur von 8°-10°C. Ein idealer begleiter zu würzigen Fisch- und Fleischgerichten.
| Gebiet | Deutschland/Baden |
|---|---|
| Jahrgang | 2015 |
| Qualität | VDP Erste Lage |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 13,50% |
| Weingut | Stigler |
| Bezeichnung | Weissburgunder Freiburg Schlossberg Kammer |
2016 Stigler – Grauburgunder Ihringer Winkelberg, VDP Erste Lage
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2015 Stigler – Pinot Noir rose VDP Gutswein, VDP Gutswein
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2016 Bossert – Riesling Gundersheim, QBA
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