2016 Terre di Ger – Merlot, DOC

Beschreibung

Dieser Merlot Terre di Ger wird aus Merlot-Trauben hergestellt, die in unserem Arconi-Weinberg in Chions geerntet wurden. Der Wein reift in Edelstahl und ein kleiner Teil in Holzfässern. Der Duft liefert intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, würzigen Noten und von Kakao. Das Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen ist äußerst offensichtlich. Frisch und perfekt ausbalanciert. Gut zu rotem Fleisch und Pökelfleisch. Ideal zum ersten Gang mit Champignons und Käse.