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Säure: angenehm, harmonisch
Farbe: Gold mit leichten Grüntönen
Aroma: buttrig, rauchig
Foodpairing: Fisch, Geflügel, Schwein
Tipp: gereifter Chardonnay entwickelt ein buttriges Aroma
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Vorrätig
Die Trauben werden in neuen französischen Eichenfässern verschiedener Herkunft vergoren: Nevers, Tronçais, Allier… Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern, in denen der Wein vor der Abfüllung 3 bis 4 Monate ruht.
Strohgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Sehr intensives und sehr anhaltendes Aroma, Noten von Früchten und Rauch. Im Mund ist es rund, breit, seidig und elegant.
Familienweinberg an den Hängen der Miramar Range.
| Gewicht | 1.1 kg |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Gebiet | Spanien/Katalonien |
| Jahrgang | 2017 |
| Qualität | D.O. |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 14,50% |
| Weingut | Clos Mont Blanc, Clos Mont Blanc, Clos Mont Blanc |
| Bezeichnung | Mont Blanc Chardonnay Catalunya |
2017 Müller-Catoir – Riesling Gimmeldingen, VDP Ortswein
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2020 Kellerei Cantina Terlan – Winkl Sauvignon DOC
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