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Säure: trocken, aber sanft, eher üppig
Farbe: Zitronengelb mit leichten Grüntönen
Aroma: helle Beeren, Honig, reife Früchte
Foodpairing: Schalentiere, Vorspeisen
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Der Zibibbo von Ottoventi ist ein idealer Aperitivo an einem warmen Frühlingsabend. Er ist duftend, aromatisch und üppig. Er hat Aromen von hellen Beeren, Honig und reifen Früchten. Außerdem ist er ein peferkter Begleiter zu Schalentieren, vegetarische Gerichte, Vorspeisen und Snacks.
| Gebiet | Italien/Sizilien |
|---|---|
| Jahrgang | 2017 |
| Qualität | DOC |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 13,50% |
| Weingut | Ottoventi, Ottoventi |
| Bezeichnung | Zibibbo |
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2017 Ottoventi – Cataratto, Zibibbo, IGT
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2015 Falkenstein – Weissburgunder, DOC
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