Beschreibung

2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG: Ausdrucksstarker Riesling aus dem Rheingau

Einführung: Ein Klassiker unter den Großen Gewächsen

Der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG ist ein herausragender Vertreter der Großen Gewächse (GG) aus dem Rheingau. Dieses Große Gewächs, das aus der renommierten Lage Jungfer stammt, steht für Präzision, Eleganz und die unverkennbare Handschrift des biodynamischen Weinguts Peter Jakob Kühn. Der Jahrgang 2017 zeigt das Potenzial der Lage und die Hingabe des Weinguts zur Qualität.

Das Weingut Peter Jakob Kühn: Ein Vorreiter im biodynamischen Weinbau

Das Weingut Peter Jakob Kühn, bekannt für seine konsequente Ausrichtung auf biodynamischen Weinbau, setzt mit jedem Jahrgang neue Maßstäbe. Seit der Umstellung auf biodynamische Praktiken im Jahr 2004 stehen die Kühn-Weine für Reinheit, Ausdrucksstärke und Terroirtypizität. Der 2017er Jungfer Riesling GG ist ein Beweis für diese Philosophie.

Die Lage Jungfer: Ein Terroir voller Geschichte und Charakter

Die Lage Jungfer, eine der besten Lagen des Rheingaus, bietet perfekte Bedingungen für den Rieslinganbau. Der karge Boden und das spezielle Mikroklima dieser Hanglage tragen zur einzigartigen Charakteristik des 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG bei, der Eleganz und Mineralität in perfekter Balance vereint.

Der Jahrgang 2017: Ein Jahr der Herausforderung und Exzellenz

Wetterbedingungen und ihre Auswirkungen auf die Traubenqualität

Der Jahrgang 2017 war durch wechselhafte Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer Frühling gefolgt von kühlen Sommernächten brachte aromatische und gut strukturierte Trauben hervor. Diese Bedingungen haben zu einem Riesling geführt, der sich durch feine Säure und intensive Frucht auszeichnet.

Lesezeitpunkt und Vinifikation

Die Trauben für den 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG wurden sorgfältig von Hand gelesen, um die optimale Reife zu gewährleisten. Die schonende Verarbeitung und die lange Lagerung auf der Feinhefe führten zu einem tiefgründigen Wein mit großem Reifepotenzial.

Verkostungsnotizen: Ausdrucksstark und harmonisch

Farbe und Erscheinungsbild

Im Glas zeigt der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG eine leuchtend goldgelbe Farbe, die seine Reife und Konzentration unterstreicht.

Duft: Intensiv und komplex

Das Bouquet besticht durch Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen, ergänzt durch florale Noten und eine dezente Würze. Eine subtile Mineralität rundet das Duftprofil ab.

Geschmack: Kraftvoll, strukturiert und langanhaltend

Am Gaumen zeigt sich der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG kraftvoll und gut strukturiert. Die lebendige Säure wird von einer intensiven Fruchtigkeit und einer ausgeprägten Mineralität getragen, was zu einem langen, komplexen Nachhall führt.

Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie zu edlen Gerichten

Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Gerichten wie gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und vegetarischen Speisen wie Spargel oder Risotto. Auch zu reifem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Fazit: Ein Jahrgang mit Charakter und Tiefe

Der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG überzeugt durch seine Tiefe, Komplexität und das Potenzial zur weiteren Reifung. Dieser Jahrgang ist ein Muss für Liebhaber von strukturierten und ausdrucksstarken Rieslingen, die das Terroir der Jungfer-Lage perfekt widerspiegeln.

Lagerung und Entwicklung: Ein Wein mit Zukunft

Der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er über die nächsten 10 bis 15 Jahre an Komplexität und Finesse gewinnen und sich zu einem wahren Meisterwerk entwickeln.

Weinbewertungen und Auszeichnungen

Der 2017er Jahrgang des Peter Jakob Kühn Jungfer Riesling GG wurde von führenden Weinkritikern hoch bewertet und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, was seine herausragende Qualität unterstreicht.

Abschließende Gedanken: Ein Riesling für besondere Momente

Der 2017 Peter Jakob Kühn – Jungfer Riesling GG ist ein außergewöhnlicher Wein, der das Beste des Rheingaus in sich vereint. Perfekt für besondere Anlässe und als Highlight in jeder Weinsammlung.