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2017 Prunotto – Barolo DOCG

41,90

55,87 / l

92 Pkt. (Jg. 15) James Suckling
92 Pkt. (Jg. 15) Parker Punkte – Wine Advocate

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 1380 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade. Ein üppiger, großzügiger Wein.

Foodpairing:

Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Weinbearbeitung:

Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 18 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.

Zusätzliche Informationen

Allergene

Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller

MARCHESI ANTINORI S.p.A. 50123 Firenze Italien

Gebiet

Piemont, Italien

Jahrgang

2017

Qualität

DOCG

Geschmack

trocken

Vol.%

14.0

Weingut

Prunotto

Bezeichnung

Barolo

GTIN

08016001000019

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