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91 Pkt (Jg. 16) Falstaff
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Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Kirschen, gepaart mit zarten Noten von Schokolade und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.
Foodpairing:
zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta
Weinbearbeitung:
10-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 8-monatige Flaschenreife
| Allergene | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Erzeuger/Abfüller | MARCHESI ANTINORI S.p.A. 50123 Firenze Italien |
| Gebiet | Apulien, Italien |
| Jahrgang | 2017 |
| Qualität | IGT |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 14,5 |
| Weingut | Tormaresca |
| Bezeichnung | Torcicoda |
| GTIN | 8026530001753 |
2018 Allegrini – Corte Giara Amarone della Valpolicella DOCG ‘La Groletta’
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