Bolgheri Rosso Superiore DOC von Ornellaia – Der kräftige und charaktervolle Wein aus dem Herzen Toskana's

Der Bolgheri Rosso Superiore DOC vom Weingut Ornellaia ist ein kraftvoller und charaktervoller Rotwein aus dem Herzen der toskanischen Weinregion Bolgheri. Dieser Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Könnens der Weinmacher von Ornellaia, die jedes Jahr eine exzellente Qualität liefern.

Die Herstellung

Der Bolgheri Rosso Superiore DOC wird aus einer Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt, die alle aus dem Weinbaugebiet Bolgheri stammen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach dem Ernten sanft verarbeitet, um den natürlichen Charakter und die Aromen der Trauben zu erhalten. Der Wein reift anschließend für mindestens 12 Monate in französischen Barriques, bevor er abgefüllt wird.

Der Geschmack

Der Bolgheri Rosso Superiore DOC präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe und verströmt ein Aroma nach reifen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein kräftig und voll, mit einer ausgewogenen Säure und einem samtigen Abgang. Dieser Wein ist perfekt für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum genießen.

Empfehlungen

Der Bolgheri Rosso Superiore DOC von Ornellaia ist ein Wein, der perfekt zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild passt. Er kann aber auch gut zu Käse oder Pastagerichten genossen werden. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.

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Rebsorten:

51% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot