2020 Prunotto - Moscato d'Asti DOCG

Dieser hellgelbe Weißwein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weißdorn sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish. Ein Genuss zu frischen Früchten oder feinem Gebäck.

Die sehr gesunden Trauben mit einer hervorragenden Konzentration von Zucker, Säure und Aroma wurde per Hand geerntet, gepresst und vergoren. Als ein Alkoholgehalt von 5,5 % erreicht wurde, stoppte man die Gärung durch Kühlen des jungen Weins.