Beschreibung

2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG: Ein Großer Riesling von der Mosel

Einführung: Ein mineralischer Spitzenriesling aus der Steillage

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG ist ein herausragender Riesling aus der berühmten Lage Marienburg in der Moselregion. Dieser Wein wird aus Trauben der Parzelle "Fahrlay" gewonnen, die auf blauen Schieferböden gedeiht. Als Großes Gewächs (GG) präsentiert sich der Wein mit tiefer Mineralität, eleganter Struktur und beeindruckender Komplexität. Der Jahrgang 2021 bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität, die das Potenzial dieses Terroirs voll zur Geltung bringt.

Das Weingut Clemens Busch: Biodynamische Exzellenz an der Mosel

Clemens Busch ist ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus an der Mosel und international für seine außergewöhnlichen Weine bekannt. Mit einem strengen Fokus auf Nachhaltigkeit und das Terroir erzeugt das Weingut Weine, die den Charakter des Bodens und der Rebsorte klar widerspiegeln. Der 2021er Riesling Marienburg "Fahrlay" GG ist ein Paradebeispiel für die Philosophie des Weinguts und zeigt die unverwechselbare Handschrift von Clemens Busch.

Die Lage Marienburg "Fahrlay": Blauschiefer und Steillage

Die Parzelle "Fahrlay" im Marienburg ist eine der Toplagen an der Mosel. Der blaue Schiefer dieser Parzelle verleiht den Weinen eine klare, präzise Mineralität und eine besondere Tiefe. Die steilen Hänge der Mosel sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung und eine langsame Reifung der Trauben, was die Aromenintensität und Komplexität des Weins steigert. Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG profitiert von diesen idealen Bedingungen und zeigt die einzigartige Eleganz und Mineralität, die für die Moselweine so typisch ist.

Der Jahrgang 2021: Ein herausragendes Jahr für Riesling

Wetterbedingungen und ihre Auswirkungen auf die Traubenqualität

Der Jahrgang 2021 war in der Moselregion von kühlen Nächten und milden Tagen geprägt, was den Trauben eine langsame Reife ermöglichte. Diese Bedingungen führten zu einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und Säure. Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG zeigt sich mit einer bemerkenswerten Frische und einer kristallinen Mineralität, die diesem Jahrgang besondere Präzision und Eleganz verleiht.

Lesezeitpunkt und Vinifikation

Die Trauben für den 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG wurden von Hand in der Steillage gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Nach der Gärung in großen Fässern aus Eichenholz reifte der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der schonende Ausbau bewahrt die Frische und Mineralität, die das Terroir der Lage "Fahrlay" so einzigartig macht.

Verkostungsnotizen: Mineralisch, präzise und elegant

Farbe und Erscheinungsbild

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden, hellen Goldgelb, das die Reinheit und Eleganz dieses Weins widerspiegelt.

Duft: Ein mineralisches und komplexes Bouquet

In der Nase entfaltet der Wein eine klare Aromatik von Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruit, untermalt von feinen Kräuternoten und einem Hauch von Steinobst. Die markante Mineralität des blauen Schiefers zeigt sich deutlich und verleiht dem Bouquet eine besondere Tiefe und Komplexität.

Geschmack: Frisch, mineralisch und langanhaltend

Am Gaumen präsentiert sich der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG mit einer präzisen Säure und einer intensiven Mineralität, die dem Wein eine herausragende Struktur verleiht. Die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen werden von der mineralischen Komponente getragen, während der lange, vibrierende Abgang durch eine feine Salzigkeit und subtilen Kräuternoten ergänzt wird. Ein Riesling mit großer Eleganz und Tiefe.

Speiseempfehlungen: Perfekt zu gehobener Küche

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, insbesondere gegrilltem oder pochiertem Fisch. Auch zu Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder Geflügel in hellen Saucen ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Mineralität und Frische ist er ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten.

Fazit: Ein Riesling von großer Finesse und Tiefe

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG überzeugt durch seine außergewöhnliche Mineralität, Frische und präzise Struktur. Dieser Wein ist ein Musterbeispiel für die Kraft und Eleganz, die Rieslingweine von der Mosel bieten können. Ein Großes Gewächs, das sowohl jetzt genossen werden kann, als auch über viele Jahre hinweg großes Reifepotenzial zeigt.

Lagerung und Entwicklung: Ein Wein mit exzellentem Reifepotenzial

Dank seiner Struktur und Mineralität hat der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG ein hervorragendes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann dieser Wein über die nächsten 10 bis 15 Jahre reifen und dabei an Tiefe und Komplexität gewinnen. Mit der Zeit werden die mineralischen und fruchtigen Aromen noch intensiver, während die Säure und Frische erhalten bleiben.

Weinbewertungen und Auszeichnungen

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG wurde von führenden Weinkritikern hoch bewertet und für seine außergewöhnliche Mineralität, Frische und Balance gelobt. Ein Riesling, der zu den besten Vertretern der Moselregion zählt.

Abschließende Gedanken: Ein großer Riesling von der Mosel

Der 2021 Clemens Busch – Riesling Marienburg "Fahrlay" GG ist ein herausragender Wein, der die Klasse und Eleganz der Moselregion perfekt widerspiegelt. Mit seiner tiefen Mineralität, lebendigen Frische und eleganten Struktur ist er ein Riesling, der höchsten Genuss bietet – ideal für anspruchsvolle Weinliebhaber und besondere Anlässe.