Beschreibung
Krug Grande Cuvée entstand aus dem Traum eines Mannes, Joseph Krug, jedes Jahr den besten Champagner herzustellen, den er anbieten konnte, unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen. Jedes Jahr ehrt das Haus Krug diesen Traum mit einer neuen Édition von Krug Grande Cuvée: der großzügigste Ausdruck von Champagner.
Die 168ème Édition of Krug Grande Cuvée wurde um die Ernte 2012 herum komponiert, ein wunderschönes Jahr mit einem geringen Ertrag aufgrund der vielen meteorologischen Ereignisse, die die Region erlebte. Frost, Regen, Stürme und Sturm haben die Weinberge der Champagne im Winter und Frühjahr 2012 heimgesucht, gefolgt von der trockensten Reifezeit seit 1974, was zu 20 % weniger Trauben führte.
Um die endgültige Kreation zu realisieren, wurden die Weine des Jahres aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit Reserveweinen aus 10 anderen Jahren verschnitten. Die sorgfältige Pflege der Rebstöcke und der einzigartige Respekt von Krug vor dem individuellen Charakter jeder Parzelle ermöglichten die Ausdrucksvielfalt dieser Edition.
Insgesamt machen die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek des Hauses 42 % der endgültigen Assemblage aus und sorgen für die Breite und Rundheit, die für jede Edition von Krug Grande Cuvée so wichtig sind.