Ihr seid auf der Suche nach dem richtigen Wein für Weihnachten? Dann seid Ihr hier genau richtig. Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Weinen an, beraten Euch gerne und geben Euch Tipps zum perfekten Weihnachte-Foodpairing. Egal ob Champagner, Riesling, Merlot oder Magnum Flasche, wir finden den richtigen Wein für das Fest. Hier haben wir Euch ein paar Menüvorschläge zusammengestellt.
Die Vorspeisen für das Weihnachtsmenü
2019 Anna Spinato – Prosecco Spumante Millesimato extra Dry, DOC
14,00€ / l
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In den WarenkorbAnna Spinato – Rosé Spumante extra Dry
14,00€ / l
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In den WarenkorbAndré Clouet – Champagne Grande Reserve
29,90€39,87€ / l
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In den WarenkorbAndré Clouet – Champagne Brut Rosé
37,90€50,53€ / l
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In den WarenkorbFisch als Zwischengang für Weihnachten
2017 Müller-Catoir – Weissburgunder Herrenletten, VDP Erste Lage
19,90€26,54€ / l
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In den Warenkorb2016 Stigler – Grauburgunder Ihringer Winkelberg, VDP Erste Lage
15,90€21,20€ / l
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In den Warenkorb2019 Robert Weil – Kiedrich Turmberg Riesling, trocken VDP.Erste Lage
27,90€37,20€ / l
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In den Warenkorb2017 Prinz von Hessen – Dachsfilet Riesling, trocken
22,90€30,54€ / l
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In den WarenkorbTraditionelles Weihnachtsessen
Rinderfilet mit Polentasternen und Bohnen im Speckmantel
Für 4 Personen:
- 1kg Rinderfilet
- 400g Kenia Bohnen
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 120g Polenta
- 400ml Gemüsebrühe
- 3 EL geriebener Parmesan
- Thymian & Rosmarin
- Salz & Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- 100ml Rotwein
2013 Barón de Ley – Gran Reserva Vina Imas, Rioja DOCa
23,90€31,87€ / l
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In den Warenkorb2013 Stigler – Spätburgunder Freiburg Schlossberg GG, VDP Großes Gewächs
29,90€39,87€ / l
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In den WarenkorbDesserts
Lebkuchen-Schoko-Tiramisu im Glas
Für 4 Personen:
- 500g Magerquark
- 250g Joghurt
- 1 Vanilleschote
- 50 ml Orangensaft
- 100 g Dunkle Schokolade 80% Peru
- 8 Löffelbisquit
- 100 ml vomFASS Lebkuchen-Likör
- 1 frischer Espresso
2016 Müller-Catoir – Riesling Gimmeldingen, Kabinett
13,90€18,53€ / l
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In den Warenkorb2015 Brixius – 22 BRIX Riesling, Auslese
14,90€19,86€ / l
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