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Säure: straffer Säurebogen, gute Länge
Farbe: goldgelb
Aroma: weißer Pfeffer, reifer Apfel, Lavendel
Foodpairing: Fisch und Fleisch – asiatisch
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“2015 Ihringen WINKLEN Riesling F 36 GG Hergottswinkel VDP.GROSSE LAGE”
STIGLERs besonderes Großes Gewächs : Riesling mit viel Schmelz und langem Abgang
passend zu: Fisch u. Fleischgerichten -auch asiatische Richtung
91 Falstaff – Punkte (Jg. 2012):
Erinnert an weißen Pfeffer, unterstrichen von Honigmelone, reifer Apfel, deutlicher Lavendelduft. Verbindung von Kraft und Zartheit, straffer Säurebogen, gute Länge.
| Gebiet | Deutschland/Baden |
|---|---|
| Jahrgang | 2015 |
| Qualität | VDP Großes Gewächs |
| Geschmack | trocken |
| Vol.% | 13,50% |
| Weingut | Stigler |
| Bezeichnung | Riesling 2015 Ihringen Winklen F36 GG Herrgottswinkel |
2016 Stigler – Spätburgunder Freiburg Schlossberg GG, VDP Großes Gewächs
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2015 Brixius – 22 BRIX Riesling, Auslese
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2016 Bossert – Riesling Gundersheim, QBA
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