Beschreibung

2020 Manincor – Réserve della Conte Magnum: Kraftvolle Rotweincuvée aus Südtirol

Einführung: Der rote Klassiker in Magnumformat

Der 2020 Manincor – Réserve della Conte Magnum ist ein charaktervoller Rotwein, der alpine Frische mit mediterraner Fülle vereint. In der großzügigen Magnumflasche präsentiert er sich noch eindrucksvoller und ist ideal für festliche Anlässe oder lange Reifung.

Das Weingut Manincor: Biodynamische Eleganz

Das Weingut Manincor am Kalterer See gehört zu den Vorreitern des biodynamischen Weinbaus in Südtirol. Mit einem tiefen Verständnis für Natur und Terroir entstehen hier authentische Weine mit klarer Handschrift. Die Réserve della Conte ist eine ihrer klassischen Rotwein-Cuvées mit Kultcharakter.

Die Rebsorten: Lagrein, Merlot & Cabernet

Die Cuvée aus Lagrein, Merlot und Cabernet spiegelt die Symbiose aus regionaler Tradition und internationalem Anspruch wider. Lagrein bringt Würze und Tiefe, Merlot sorgt für Fülle und Frucht, während Cabernet Eleganz und Struktur verleiht.

Verkostungsnotizen: Elegant, würzig und saftig

Farbe und Erscheinungsbild

Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt die Intensität des Jahrgangs 2020.

Duft: Komplex und verführerisch

In der Nase Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Beeren, begleitet von feiner Würze, Tabak und Anklängen von Kakao.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch

Am Gaumen dicht und saftig mit kräftigen, aber eleganten Tanninen. Aromen von dunklen Früchten, mediterranen Kräutern und eine dezente Holznote führen in ein langes, harmonisches Finale.

Foodpairing: Vielseitig und kräftig

Perfekt zu Wildgerichten, Lammkoteletts, Rinderbraten oder würzigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse eine hervorragende Wahl. Das Magnumformat macht ihn zum Highlight auf jeder Festtafel.

Fazit: Ein Rotwein für besondere Momente

Der 2020 Manincor – Réserve della Conte Magnum überzeugt durch Kraft, Eleganz und Finesse. Ein Südtiroler Rotwein, der sowohl jung begeistert als auch über Jahre hinweg reifen kann.

Lagerung und Genuss

Bereits jetzt trinkreif, mit einem Lagerpotenzial von 8–10 Jahren. Die Magnumflasche garantiert eine besonders elegante Entwicklung.