Beschreibung

2021 Franz Keller – Grauburgunder Oberbergen Bassgeige: Burgundische Eleganz vom Kaiserstuhl

Einführung: Charaktervoller Grauburgunder aus Spitzenlage

Der 2021 Franz Keller – Grauburgunder Oberbergen Bassgeige ist ein Paradebeispiel für die burgundische Stilistik des Kaiserstuhls. Kraftvoll, mineralisch und gleichzeitig elegant zeigt dieser Wein, welches Potenzial in der Lage Oberbergen Bassgeige steckt. Ein Grauburgunder mit Struktur, Tiefe und beeindruckender Balance.

Das Weingut Franz Keller: Burgundische Philosophie aus Baden

Das Weingut Franz Keller am Kaiserstuhl steht seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität und eine klare Ausrichtung an burgundischen Vorbildern. Die Familie Keller bewirtschaftet ihre Weinberge naturnah und mit höchstem Qualitätsanspruch. Die Lage Oberbergen Bassgeige gehört zu den bekanntesten und besten Weinbergen Badens.

Die Lage: Oberbergen Bassgeige – Vulkanisches Terroir

Die Bassgeige ist geprägt von vulkanischen Verwitterungsböden und Lössauflagen. Dieses besondere Terroir verleiht dem 2021 Grauburgunder seine markante Mineralität, feine Würze und elegante Struktur. Der warme Kaiserstuhl sorgt zudem für optimale Reife und aromatische Tiefe.

Verkostungsnotizen: Kraftvoll, cremig und mineralisch

Farbe und Erscheinungsbild

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Goldgelb mit brillanten Reflexen.

Duft: Komplex und feinwürzig

In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Quitte, ergänzt durch feine Noten von Haselnuss, Mandeln und einem Hauch Kräuterwürze.

Geschmack: Elegant mit Tiefgang

Am Gaumen überzeugt der 2021 Grauburgunder Oberbergen Bassgeige mit cremiger Textur, saftiger Frucht und einer klaren mineralischen Linie. Die feine Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange Abgang von Eleganz und Finesse geprägt ist.

Foodpairing: Vielseitig und anspruchsvoll

Dieser Grauburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu Kalbfleisch, Geflügel, gebratenem Fisch oder cremigen Pastagerichten. Auch zu Pilzgerichten oder gereiftem Weichkäse passt er ausgezeichnet.

Fazit: Burgundischer Stil vom Kaiserstuhl

Der 2021 Franz Keller – Grauburgunder Oberbergen Bassgeige verbindet Kraft, Mineralität und Eleganz in perfekter Harmonie. Ein Weißwein mit Anspruch, der sowohl jung begeistert als auch einige Jahre reifen kann.

Lagerung und Genuss

Bereits jetzt hervorragend zugänglich, mit einem Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Mit zunehmender Lagerung gewinnt er weiter an Komplexität und Tiefe.