Der Wein "Kalk & Stein"

Das Burgundercuvée "Kalk & Stein" ist ein Wein mit Charakter, der durch seine komplexe Geschmacksnote besticht. Eine harmonische Kombination aus buttrigen Aromen und einer angenehmen Säure, die für einen erfrischenden Geschmack sorgt. Der Wein ist durch seinen Geschmack ein perfekter Begleiter zu vielen Gerichten, wie Fisch und Geflügel.

Der Wein wurde aus den besten Trauben gewonnen, die im optimalen Reifegrad geerntet wurden. Die Trauben wurden sorgfältig verarbeitet, um die besten Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. "Kalk & Stein" reifte anschließend in Eichenfässern, um seinen Charakter weiter zu entwickeln.

Warum Sie "Kalk & Stein" kaufen sollten

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein mit Charakter sind, dann ist "Kalk & Stein" genau das Richtige für Sie. Durch seine komplexe Geschmacksnote und seine harmonische Kombination aus fruchtigen Aromen und einer angenehmen Säure, ist dieser Wein ein echter Hochgenuss.

Kaufen Sie das Burgundercuvée "Kalk & Stein" jetzt bei Urbanwines.de und genießen Sie den Geschmack eines hochwertigen Weines aus dem Weingut Rings. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack von "Kalk & Stein".

Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Weißer Burgunder

Herkunft: Chardonnay von den kühlen, kalkgeprägten Lagen Kallstadt, Weißer Burgunder von warmen Buntsandstein Böden in Ungstein.

Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.

Vinifizierung: Spontan im Holzfass vergoren, 16 Monate Hefelager, kurz vor der Füllung minimal geschwefelt und unfiltriert gefüllt. Durch den Verzicht auf Filtration entsteht eine leichte Trübung, so dass natürliche Aromen und Geschmacksstoffe im Wein erhalten bleiben.

Charakter: Würzig und kraftvoll, kein Gramm Fett.