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2017 Domaine de la Janasse – Châteauneuf du Pape Tradition

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Jeb Dunnuck 93+/100

"The 2017 Châteauneuf Du Pape from this team checks in as 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre and the rest Cinsault and other permitted varieties brought up in foudre and barrels. A sexy nose of kirsch liqueur, blackberries, flowery incense, and ground pepper gives way to a medium to full-bodied, layered, elegant wine that has plenty of tannins, terrific balance, and a great finish."

James Suckling 92/100

"Sandy soils here, delivering fresh peach and banana notes. Some gentle, tropical fruit, too. The palate is bright and crisp with nicely cut, melon and peach flavors. Clairette has taken a bigger role in 2017, ahead of the 30 per cent roussanne and 30 per cent grenache blanc. Drink or hold."

Wine Spectator 92/100

"Alluring tobacco, alder and grilled herb notes lead the way, followed by silky mulled cherry and red currant fruit flavors. A sandalwood echo runs through the finish. A charming old-school version that is approachable now. Drink now through 2029."

Robert Parker – Wine Advocate 92/100

"I tasted a bright, fresh, red-fruited Grenache from foudre that will blended with a blueberry-scented, chocolaty Syrah from barrel and a pretty barrel sample of supple Mourvèdre to create the 2017 Chateauneuf du Pape. All showed ample weight, ripe tannins and decent length."

39,50

52,67 / l

inkl. MwSt.

Vorrätig

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Produkt enthält: 0,75 l

Beschreibung

2017 Châteauneuf du Pape Tradition von Domaine de la Janasse

Ein Meisterwerk der Balance und Eleganz

Der 2017 Châteauneuf du Pape Tradition vom Weingut Domaine de la Janasse ist ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz. Mit einer ausgewogenen Struktur und Noten von schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere, kombiniert mit Aromen von Veilchen, bietet dieser Wein ein langes und seidiges Mundgefühl.

Perfekte Speisebegleiter

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für Gerichte auf Basis von gegrilltem und geschmortem Fleisch. Ob Lammkeule mit Kräutern oder geschmortes Rindfleisch, dieser Wein ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt. Er kann innerhalb von 10 Jahren nach der Abfüllung genossen werden und sollte bei einer Temperatur von 15 – 17°C serviert werden.

Herstellung und Reifung

Die Cuvée besteht aus 65% altem Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre und 5% Cinsault. Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs, darunter Sand, Rollkiesel und roter Ton. Die Weinbereitung erfolgt manuell mit einer Sortierung im Weinberg, gefolgt von einer 21- bis 28-tägigen Mazeration. Der Wein reift 12 Monate lang, 80% in Foudres (Holzfässern) und 20% in Barriques.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Allergene

Erzeuger/Abfüller

Domaine de la Janasse – Clos St Antonin – SARL Christophe et Aimé Sabon – 29, chemin du Moulin – 84350 Courthézon – France

Gebiet

Rhône, Frankreich

Vol.%

15,0