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2022 Cà dei Frati – I frati Lugana, DOC – Magnum

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Säure: sommerlich-frisch
Farbe: sonniges Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Aroma: Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln
Foodpairing: Pasta mit hellen Saucen, Gerichten mit Geflügelfleisch oder mit Fisch

 

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Informationen

I Frati

Lugana Doc

“Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist. Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.” Cà de Frati 2018

Fact Sheet

Zusätzliche Informationen

Allergene

Erzeuger/Abfüller

Az. Agr. Cà dei Frati – 25019 Lugana di Sirmione (BS) -Italien

Alkoholgehalt

13,0%

GTIN

8058456384597

Gebiet

Lombardei, Italien

Jahrgang

2022

Qualität

DOC

Weingut

Cà de Frati

Traubensorte

I frati

Vol.%

13 %