Tormaresca

Apulien produziert Wein mit Innovation und Geschichte. Die Tenuta Tormaresca repräsentiert diese Doppelpersönlichkeit durch die Trauben, die sie anbaut. Die Trauben der Region zeigen Persönlichkeit und Potenzial dank der geografischen Lage der Region – egal, ob hier einheimische oder nicht einheimische Pflanzen wachsen. Die Familie Antinori begann 1998 in Apulien, Italien, zu investieren. Sie betrachteten diese Region als eine der besten für die Herstellung von Weinen mit einer starken regionalen Identität. Tormaresca besitzt zwei Weingüter in den besten Regionen für die Herstellung hochwertiger Weine: Masseria Maìme in der nördlichsten Region des Salento und Tenuta Bocca di Lupo von Castel del Monte DOC.

Das zweite Gut heißt Masseria Maìme und liegt in einem der schönsten Gebiete des nördlichen Salento, nicht weit entfernt von dem Städtchen San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi. Das Gut hat eine Fläche von etwa 500 Hektar, davon ca. 350 ha Weinberge und 85 ha Olivenhaine. Ungefähr 800-900m erstreckt es sich entlang der Küste in Form einer herrlichen Landschaft: Weinberge, umgeben von Wäldern und Pinien soweit das Auge reicht, bis sie sich am Horizont mit dem Meer verbinden. Die vorwiegend angebauten Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Herz des Gutes ist die „Kellerei Tormaresca“, ein innovativer Bau, der in zeitgenössischem Stil die typischen Vegetationsformen des Salento wie etwa die gewundenen Formen der Agavenblätter und der Olivenbäume reinterpretiert.