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Weinwissen

Weinfässer-Warum kommt der Wein ins Fass?

Weinfässer-Warum kommt der Wein ins Fass?
Weinfässer sind beliebte Dekoration in Weinbars, auf Messen oder Weinfesten. Aber warum wird Wein in Fässern gelagert, wenn er doch...

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Korkenzieher – Wie wählt man den richtigen

Korkenzieher – Wie wählt man den richtigen
Für den vollendeten Weingenuss benötigt es nicht viel. Eine gute Flasche, ein Weinglas und einen Korkenzieher. Es gibt eine Vielzahl...

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Weingläser – Wie unterscheiden sie sich?

Weingläser – Wie unterscheiden sie sich?
Weingläser findet man in fast jedem Haushalt. Ob Schoppen, Römer oder Viertele, irgendetwas steht meistens im Schrank. Aber was macht...

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Flaschengröße beim Wein- Kommt es auf die Größe an?

Flaschengröße beim Wein- Kommt es auf die Größe an?
Vielleicht sind sie dem einen oder anderen schon aufgefallen. Riesige Weinflaschen, die bei Händlern oder in Restaurants stehen. Meist dienen...

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Cava, Spumante oder Crémant – Die Alternativen zum Champagner

Cava, Spumante oder Crémant – Die Alternativen zum Champagner
Alljährlich kann man im Dezember beim Weihnachtseinkauf sehen, dass die Händler ihre Auslagen und Schaufenster mit diversen Champagnerflaschen dekorieren. Denn...

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Süßwein – Ein perfekter Abschluss vom Dinner

Süßwein – Ein perfekter Abschluss vom Dinner
Besonders jetzt zur Weihnachtszeit kommt es wieder öfters vor, dass man mehr als nur einen Gang zum Essen bekommt. Eigentlich...

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Dekantieren oder Karaffieren – Was unterscheidet die beiden Methoden?

Dekantieren oder Karaffieren – Was unterscheidet die beiden Methoden?
Der Wein muss atmen! Er braucht unbedingt Sauerstoff! Diesen alten Rotwein müssen wir unbedingt dekantierten, bevor wir ihn trinken können....

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Weinqualitäten – Was bedeutet Q.b.A., VDP & Co.

Weinqualitäten – Was bedeutet Q.b.A., VDP & Co.
Beim Einkaufen, im Restaurant oder bei einer Weinprobe begegnen uns Abkürzungen, wie Q.b.A., D.O.C., VDP auf den Weinetiketten. Auch Bezeichnungen...

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Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris

Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris
Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris ist eine beliebte Rebsorte für säurearme Weine. Ursprünglich stammt diese Rebsorte aus dem Burgund...

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Weinlexikon – Weinfachwissen einfach erklärt

Weinlexikon – Weinfachwissen einfach erklärt
In diesem Weinlexikon werden die wichtigsten Begriffe aus der Weinwelt erklärt. Diese Liste wird ständig erweitert und bietet somit eine...

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Rosé Wein – Wie wird Rosé gemacht?

Rosé Wein – Wie wird Rosé gemacht?
Rosé Wein - Besonders im Sommer ist der fruchtige, leichte Wein ein besonderes Highlight. Doch oft ist nicht klar, wie...

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Weinregionen in Italien – Sizilien, Apulien & Co.

Weinregionen in Italien – Sizilien, Apulien & Co.
Neben Frankreich gehört Italien mit seinen Weinregionen zu den Top-Erzeugerländern weltweit. Das milde Klima und die viele Sonne lassen im...

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Rotwein – Wie unterscheidet er sich?

Rotwein – Wie unterscheidet er sich?
Wie kann man Rotwein am besten beschreiben? Oder was Charakterisiert ihn? Als erstes fällt einem dabei natürlich die Farbe ein....

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