In den frühen vierzigern wurde das Weingut Cà dei Frati an den Ufern des Gardasees gegründet. In Lugana di Sirmione in der Via Frati 22 begann die Geschichte der Azienda Agricola Ca dei Frati. Domenico dal Cero hatte die Vision den gemischten landwirtschaftlichen Betrieb in ein eigenständiges Weingut umzubauen. Domenico dal Cero hat seine Weine in der Lombardei eigens vermarktet. Damals hatte man die Qualität der Weine noch nicht entdeckt. Davon ließ er sich aber nicht abhalten. Heute besitzt das Weingut über siebzig Hektar eigene Weinberge. Dort wachsen Rotweine und Weißweine wie Trebbiano di Lugana, Turbina, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gropello, Marzemino, Sangiovese und Cabernet. 

Lugana I Frati

Der Wein wird aus Trebbiano di Lugana vinifiziert. Die Trauben kommen aus den umliegenden Weinbergen von. Der I frati Lugana ist trocken ausgebaut und unglaublich fruchtig, begleitet von einer feinen Säure. Er ist auch in der Magnumflasche erhältlich. 

Der Lugana Brolettino DOC lagert in großen und kleinen Holzfässern. Dadurch ändert sich die Aromatik. Der Weißwein vom Gardasee bekommt dadurch zusätzliche Aromen und schmeckt vielschichtiger.