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Weingut Rings | Beste Weine aus der Pfalz

Weingut Rings

Das Weingut Rings gehört zu den Shootingstars der deutschen Weinszene. Der rasante Aufstieg vom Faßweinhersteller zu einem der besten VDP Weingüter erfolgte innerhalb nur weniger Jahre. Unter der Leitung der Brüder Andy und Steffen hat das Weingut Rings den Wandel seit 2008 vollzogen und stellt jetzt u.a. Riesling, Grau- und Spätburgunder von hervorragender Qualität her. Das Weingut liegt in der Mittelhaardt und besitzt Anteile an den Top Lagen der Region, wie Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker und Freinsheimer Schwarzes Kreuz.

VDP.Gutsweine vom Weingut Rings

Die VDP.Gutsweine bilden die Basis der Weine von Rings und überzeugen als Visitenkarte des Weinguts. Highlights sind hier mit Sicherheit der Riesling Kalkmerkel und der Grauburgunder. Aber auch Spätburgunder und Sauvignon Blanc zeigen schon hier eine große Klasse. Die Weinberge rund um Freinsheim weisen einen hohen Kalksteinanteil auf, was zu angenehmen Säuren und einer hohen Mineralität führt. Die Gutsweine werden vorwiegend im Edelstahltank ausgebaut. Jedoch reifen auch 10 bis 30% im Holz, was einen wunderbaren Körper zur Folge hat.

Das Weingut Rings in der Fachpresse

Einfach brillant, was die Rings-Brüder abliefern. Der Riesling aus dem Kallstadter Saumagen zeigt, was Weine aus dem Kalk so groß macht: eine rare Verbindung von Volumen und Spiel. Und hier wurde genau das eingefangen und im Holzfass zu großer Ruhe gebracht. Nicht minder gelungen ist das Pendant aus dem Ungsteiner Weilberg mit seinen Terrarossaböden: Eine weiche Mineralität durchdringt den Gaumen und macht auf die entspannteste Weise Druck. Und dann erst die Roten: ein Gerbstoff wie Velours im Leistadter Felsenberg, atemberaubende Dichte und Würze im Saumagen. Mehr davon, bitte!

FALSTAFF WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2021
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