Beschreibung
VERKOSTUNGSNOTEN JAHRGANG 2020
Schöne blassrosa Farbe, sehr klar mit bläulichen Reflexen. Der Wein weist zunächst eine elegante Nase mit zarten Noten von Grapefruit und weißen Blüten auf. Frisch und ausgewogen präsentiert sich der Wein lebendig am Gaumen und zeigt verführerische Aromen von Zitrusfrüchten und Anklänge an Jod.
REBSORTEN
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
TERROIR
Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée zusammen mit der Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter mit einem fast jodhaltigen Finale.
WEINBEREITUNG
Das gesamte Traubengut wird durch direktes Pressen vinifiziert. Die Rebsorten Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks, Grenache und Rolle werden teilweise in Betoneiern mit gewölbtem Boden ausgebaut. In diesen eiförmigen Behältern zirkuliert der Wein auf natürliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt, ähnlich wie durch die Bâtonnage. Die daraus resultierenden Weine bestechen durch eine besondere Fülle und Cremigkeit.
APPELLATION
IGP Méditerranée
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